история
Наша компания занимается изготовлением кондитерской продукции больше 120 лет. Неизменным остается одно — высокое качество наших изделий, любовь к своему делу и постоянное развитие.
Объединение «Север-Метрополь» ведет свою историю с 1847 года, когда в Санкт-Петербурге появился ресторан «Метрополь». Название ресторана — по моде времени французское, с ударением на последний слог. В 1903 году в центре города на Невском проспекте открылась кондитерская и кафе «Норд».
В советский период ресторан и кафе были национализированы.
В 1931 в здании ресторана возник кондитерский цех «Метрополь».
В 1936 «Норд» преобразовали в кондитерскую фабрику с магазином и кафе.
Фабрика приостановила производство на время войны, но уже в 1946 году работа на предприятии возобновилась.
В 1951 году старый бренд «Норд» сменила новая марка «Север».
В 1931 в здании ресторана возник кондитерский цех «Метрополь».
В 1936 «Норд» преобразовали в кондитерскую фабрику с магазином и кафе.
Фабрика приостановила производство на время войны, но уже в 1946 году работа на предприятии возобновилась.
В 1951 году старый бренд «Норд» сменила новая марка «Север».
Место стало пользоваться большой популярностью среди горожан и быстро завоевало себе репутацию одного из лучших петербургских заведений того времени.
Истоки и традиции
Годы СССР
Новое время
В 2007 два бренда «Север» и «Метрополь» объединились в ООО «Север-Метрополь». Сегодня наша организация — один из крупнейших производителей в Северо-Западном федеральном округе, выпускающий более 300 000 тонн продукции под тремя брендами: «Север», «Метрополь» и Renardi. Завод производит 250 наименований, включая такие легендарные пирожные как корзиночки, картошка, «Алые паруса», торты «Северный Мед», «Прага», «Лунный», а также новые изделия, соответствующие современным вкусам.
После слияния «Севера» и «Метрополя» состоялся переезд производства с исторического адреса на Выборгскую сторону. Первое кафе по адресу Невский, 44 работает и сегодня. В 2009 году оно было включено в «Красную книгу памятных мест Санкт-Петербурга».
На сегодняшний день на производстве работает более 700 человек, а продукция поставляется в магазины по всей России.
После слияния «Севера» и «Метрополя» состоялся переезд производства с исторического адреса на Выборгскую сторону. Первое кафе по адресу Невский, 44 работает и сегодня. В 2009 году оно было включено в «Красную книгу памятных мест Санкт-Петербурга».
На сегодняшний день на производстве работает более 700 человек, а продукция поставляется в магазины по всей России.
Собственная сеть кофеен-кондитерских
124 кофейни в Санкт-Петербурге, Москве и Владимире
Розничные сети по всей России
Супермаркеты
Онлайн-ритейлеры
Где купить изделия «Север-Метрополь»?
В 2014 году продукция «Север-Метрополь» получила получила сертификацию в системе менеджмента безопасности пищевой промышленности ISO 22000:2005.
В 2021 году компания стала участником программы «Лидеры производительности» при поддержке Минэкономразвития РФ.
На счету компании - множество профессиональных наград, и, самое главное - доверие потребителей, ежедневно выбирающих нашу продукцию!
ПОЧИТАТЬ..
Открыто делимся всеми достижениями о компании в новостной ленте и соц. сетях. Присоединяйся!
НОВОСТИ
услуги
Мы предоставляем полный перечень решений для хранения и логистики.
Приглашаем познакомиться поближе с ассортиментом и каждой его категорией
ассортимент
Откроем занавесу и покажем нас со стороны партнера. Расскажем, кем мы стали и поделимся результатах слаженной работы
преимущества