с 1847 года
КОНДИТЕРСКОЕ
ПРОИЗВОДСТВО
с 1847 года
КОНДИТЕРСКОЕ
ПРОИЗВОДСТВО
поможем вам создать уникальное меню с вашим уникальным подчерком на основе наших полуфабрикатов десертов.
каталог полуфабрикатов
марципановое пирожное картошка?
или красный бархат с увеличенным сроком годности?
порционные торты в стакане в удобной упаковке?

мы приготовили для вас актуальные вкусы и форматы десертов для 100% попадания в вашу целевую аудиторию
Новинки
мы подготовили для партнеров удобную и наглядную страничку по возможности сформировать свой запрос по ассортименту, узнать цены и и ознакомиться с самовывозом с фабрики. Ждем вас!
самовывоз с фабрики
как север-метрополь стал тем, кого знают все?
как родилась идея кондитерской? каков был продуктовый подход 19 века? расскажем об истории компании и ее философии
замороженные десерты, которые всегда под рукой для летнего дачного сезона
как принести десерт на дачу или взять дорогу не растопив на солнце? Выход всегда есть - замороженная продукция с запасом времени разморозки для вашего покупателя
экскурсия на кондитерскую фабрику
Мы с радостью приглашаем школьников на экскурсию на предприятие, где они узнают все тонкости создания удивительных десертов
экскурсия на кондитерскую фабрику
Мы с радостью приглашаем школьников на экскурсию на предприятие, где они узнают все тонкости создания удивительных десертов
1847
Первая кондитерская фабрика «Метрополь» на Садовой, 22
1903
Первое кафе-кондитерская «Север» на Невском проспекте, 44
/ 01
/ 02
2007
Объединение БРЕНДОВ в «Север-Метрополь»
/ 04
2023
115 заведений по Санкт-Петербургу и Москве. Успешные продажи на главных онлайн площадках и сетях
/ 05
продолжение следует
/ 06
1936
/ 03
ПРИСОЕДИНЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА конфетно-шоколадной фабрики И ОТКРЫТИЕ МАГАЗИНА "НОРД"
БЕРЕЖЕМ ТРАДИЦИИ,
СОХРАНЯЕМ ВКУС
Кондитерское дело - это искусство сочетания вкусов, импровизация ингредиентов и параллельное систематичное оттачивания рецептуры. Только с многолетним опытом и умелыми руками мастеров-кондитеров зарождается история: десерты проходят сквозь времена и поколения, их помнят, о них говорят во всем мире. Север-Метрополь создает продукцию, символизирующую вкусовую изобретательность и сохранение истории кондитерского искусства. Путь к лидерству лежит через поддержку традиций и качества.
Мы расширили ассортимент выпускаемой продукции и включили новые категории: готовая еда, мороженое, печенье, свежая выпечка. Мы создаем для Вас разнообразие вкусов от классических сочетаний воздушного бисквита, хрустящей слойки на сливочном масле, нежнейших медовых коржей и песочного теста с натуральными сливками, сметаной, масляным кремом до изящных вариаций французского мусса, натурального шоколада, миндального бисквита , ягод и тропических фруктов. В перечне предлагаемого нами ассортимента Вы найдете решение на любой вкус и разнообразные ситуации покупки: к праздничному столу, вечеринки в кругу друзей, подарок для детей и комплимент для коллеги, сладкое угощение к свадебному торжеству и набор угощений для «шведского» стола.
БОЛЬШОЙ ВЫБОР АССОРТИМЕНТА
КАТЕГОРИИ
конкурентные
преимущества
2.высокие стандарты системы оценки и безопасности продукции
1.качество продукции
3.отлаженная логистика (высокий уровень SL)
Работая с нами вы достигаете результатов за счет:
4.стратегическая возможность выхода на новые регионы
Созданное современным модернизированным производством с помощью инновационных технологий и подтвержденное доверием покупателя.
Мы уже в Москве, Новосибирске, Казани, Екатеринбург, Ростов на Дону, Барнуал, Калининград. Скоро в Красноярске и Нижнем Новгороде!
Подтверждено системой сертифицированного аудита. Каждый продукт имеет сертификат безопасности.
Проанализируем объемы партнера, пункты доставки, свойства продукции и подберем условия поставки.
Для качественных кондитерских изделий необходимо высококлассное сырье, качественное оборудование и умелые руки мастеров-кондитеров. Ведь это не просто ремесло, это уникальный опыт, где каждый ингредиент и каждая деталь имеют свое значение. Технология приготовления различных десертов имеет свой индивидуальный подход, требует соблюдения правил обеспечения качества и пищевой безопасности. Успешный результат достигается путем удовлетворения ожиданий клиентов и потребителей.
ЗАБОТИМСЯ
О КАЧЕСТВЕ
КАЧЕСТВЕННОЕ СЫРЬЕ
СОВРЕМЕННОЕ ОБОРУДОВАНИЕ
МНОГОЛЕТНИЙ ОПЫТ МАСТЕРОВ
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД
ПИЩЕВАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ
ДВИГАТЕЛИ ПРОДАЖ
МАСТЕРА ПРОИЗВОДСТВА
Главный ориентир - контроль качества опытных мастеров-кондитеров и тщательный трекинг каждого звена цепочки производства помогают добиться эффективной работы за короткие сроки.
Тщательное планирование и анализ условий рынка на старте работы с клиентом, проработка стратегии, поиск финансовых и маркетинговых ресурсов. Чем больше времени мы потратим на старте, тем выше ваши шансы успеха.
Развиваем вектор оптовых, розничных и онлайн-продаж через применения смелых решений в бизнесе и в помощи предпринимателям в реализации нашего сотрудничества.
СТРАТЕГИ ЛОГИСТИКИ
Цели:
кто мы?
цели команды
ПЛАНИРУЕМ. РЕШАЕМ. ДЕЙСТВУЕМ
  1. Оптимизация процесса с целью улучшения качества транспортировки и минимизации затрат;
  2. Анализ пунктов доставки, свойств продукции и подбор транспортного средства индивидуально под клиента и его объемы.
АКТУАЛЬНЫЕ
ВАКАНСИИ
Кондитерское производство ООО "СЕВЕР-МЕТРОПОЛЬ" приглашает творческих работников на вакансиИ:
Оператор оборудования
Условия:
· 5-дневка с возможность выбора времени начала рабочего дня;
· Частота выплат: Дважды в месяц
Обязанности:
• Администрирование серверов MS Windows Server, службы AD, DNS, GPO, Print Server, Terminal Server;
• Работа в ИТ-отделе стационарно/
Системный администратор
Условия:
· Смены 2/2 с возможность выбора времени начала рабочего дня;
· Частота выплат: Дважды в месяц;
Обязанности:
• Подготавливать рабочее место и оборудование к работе;
• Вести работу на оборудовании (отсадочной машине), согласно инструкции по эксплуатации;
• Выполнять производственное задание.

технолог хлебопекарного и кондитерского производства

Условия:
· Смены 2/2 или 5-дневка на выбор;
· Частота выплат: Дважды в месяц;
Обязанности:
• Технологическое сопровождение в одной смене, прямое подчинение Главному технологу;
• Контроль качества входного сырья и выпущенного полуфабриката;
• Участие во внедрения новых видов продукции.
Что
говорят покупатели?
Мы открыты к отзывам и на их основе делаем выводы, работая над качеством продукта